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コルトン シャルルマーニュ 2012 ポンソ

  コルトン シャルルマーニュ                      当社自社輸入ワイン
 Corton Charlmagne 2012 
 Domaine Ponsot


モレ・サン・ドニ村の偉大な生産者「ドメーヌ・ポンソ」
そのポンソが特級の白ワイン「コルトン・シャルルマーニュ」を造っているというのは、
あまりしられていないのかもしれません。

極上の特級畑「コルトン・シャルルマーニュ」 数量限定です!


***

ポンソは自社のワインが手元から離れた(出荷後)あとでも品質に
厳しくこだわっています。
その証拠にボトルには数か所の仕掛けが
ありますので、チェックしてみてください!

 

複数画像にも添付致しておりますが、

まずは「温度センサー」:こちらは、ラベルの横にある色の着いた丸い部分が

正常時は「黄色」を示していますが、28度を超えると⇒オレンジに変わる

ようになっており、これは一度変わると元に戻ることはありません。

 

そして、偽造品対策として:ボトルの首元(キャップシールの下部)に

ワインの情報を検索できる封印シールが貼られています。

更に、ボトルの底部はドメーヌの名前が入っています。

 

あと、独自に開発したコルクがまた特殊。
熟成によって本当のうまさが引き出されるポンソのワイン。
その熟成に対してまさに理想的なコルクとなっています!
 

全ての生産者がこういった対応をしていただけるといいのですが、

費用や手間暇の関係上、なかなかそうはいかないところ・・

さずが、完璧を求めるポンソのワイン、中身のワインだけでなく

細部にまでこだわっています!

2012.9月
味の方は、非常に若いヴィンテージですが、今、抜群に美味しかったです!
キレイな味わいのコルトン・シャルルマーニュだけに、他のワインでイメージする若々しさとは違い、今、とても美味しいと思えるいい状態でした。
これはこれで一つの飲み頃といってもいい様な気がします。あえて補足ですが、もちろん今後の熟成も楽しみです!

そして、豊富なミネラルが印象的ですが、硬さは感じず非常に心地よく美味しい。なんとなくライムを思わせるような清涼感もあり他の生産者にはない個性がありました。
飲む前は、2012年という若さに少々抵抗はありましたが、結果、印象はかなりよかったです!
セラーにコレクションしたい(絵になる)ワインでもあります!






ワイン選びは、まず優良ワインショップ、そして信頼のおける輸入元から!

 ◆当社自社輸入<船便・リーファーコンテナー輸入>
当社のワインは品質重視!高品質のワインをそのままの状態でお客様の下へご提供できる様、品質管理について十分なコストを掛けております。信頼のおける現地ワイン商から直接買い付けております。数に限りがございます。品切れの際はご容赦下さい。


商品名 : コルトン シャルルマーニュ 2012 ポンソ

原産地 : フランス

価格 : 32,378円 (税込)

750m 白 ブルゴーニュ

数量 :    ×品切れ
在庫なし


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実店舗と在庫を共有している為、ご注文のタイミングによっては品切れの場合がございます。大変申し訳ございませんが、その際はメールにてご連絡差し上げますので、何卒ご理解の程お願い申し上げます。
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