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【ヴィナテリーア・タルヤス自社輸入】
Ch Poujeaux
【 プジョー 、 シャス・スプリーン、モーカイユ 】は三大ムーリスといわれていますが、その中でもトップに君臨するのは、このシャトー・プジョー! 風味豊かで、しっかりしたタンニンを備える長熟なプジョーですが、この2002年は今調度いい飲み頃でおすすめです!
「カベルネ・ソーヴィニョン50%、メルロ40%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド5% 平均樹齢35年 植樹密度1万本/ha 平均収量50hl/ha 育成:醗酵とマセレーションは温度管理されたステンレス、木、コンクリートのタンクで4週間。熟成は毎年半分ずつ更新される樽で12ヶ月。清澄はするが、濾過はしない。
プジョーとシャス=スプリーンとモーカイユーの間には相当なライバル意識があるが、ほとんどの人は、年によって多少違いはあるものの、この3つがムーリの最上のワインと見ている。 プジョーは1544年に溯(さかのぼ)る古いシャトーの1つで、当時、このシャトーと周辺地域は、ラ・サル・ド・プジョーと呼ばれていた。現在は1920年にプジョーを手に入れた一族テイユ兄弟によって経営されている。
プジョーのスタイルはムーリのワインの典型で、深みのあるルビー色で、タンニックである。若い時には渋く、硬いこともあるので、やわらかくなり、熟成するには、通常最低でも6年から8年間寝かせる必要がある。隣のシャス・スプリーンより熟成に時間がかかるが、非常に長生きする可能性を持っている。 1985年と1988年に飲んだ1928年もののすばらしいボトルは、プジョーがどれほど称賛に値し、熟成させる価値があるかを証明してみせた。プジョーは、ボルドーで新しい格付けがあれば第五級とされる価値があるワインである。最近、プジョーは2001年と2000年に卓越したワイン、1997年にはそのヴィンテージ最良のワインを造った。
(ボルドー ロバート・M・パーカーJr)
テイスティング 2008.1 香りは少しおとなしめ。タンニンはこなれ全体的になめらかにまとまっています。「あつみ、バランス、コク」 この3つの点が印象的で、ボディーはあるものの、ムーリスらしく、どしっとした重さではなくキレがよい余韻。おすすめです!
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