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シャトー タルボ 2004

商品名 : シャトー タルボ 2004

価格 : 8,974円 (税込)

750m 赤 サン・ジュリアン

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 シャトー タルボ                【 当社自社輸入 】
Ch Talbot 2004  parker 88
 サン・ジュリアン村 格付4級


ロバート・パーカーJr.「ボルドー第4版」より
 畑 面積:102.0ha、平均樹齢:35年、植樹密度:7700本/ha
 平均収量:52hl/ha、平均年間生産量:30万本
 ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニョン66%、メルロ26%、プティ・ヴェルド5%、カベルネ・フラン3%
育成:発酵とマセレーショは温度管理されたステンレスと木製の槽で3週間。熟成は新樽40%で15ヵ月。清澄と、軽い濾過を行う。

■一般的な評価
 タルボは一貫して高品質で、メドックで最良のお買い得品の1つである。1986年や1982年といったヴィンテージは、いまだにこのワインがいかに偉大なものになり得るかという評価の指標となっている。

 広大な単一の畑を持つタルボは、ジロンド河から内陸部に入った、小さなサン=ジュリアン=ベイシュヴェルの村のずっと裏手、グリュオー・ラローズのすぐ北にある。
 タルボの名は、1453年のカスティヨンの戦いに破れたイギリス軍指揮官、シュルーズベリ伯ジョン・タルボットにちなんだものだ。このシャトーはコルディエ家の管理のもと、一貫して上質な、たくましい、それでいてフルーティーな、フルボディのワインを生産しており、メドックのワインの格付けが新しくなることがあったら当然昇格していただろう。新しい管理者のもとではよりやわらかい、よりエレガントなスタイルへと移行しつつあるようで、ヴィンテージごとの一貫性も増している。
 タルボでは、量はささやかだが、おいしい辛口白ワインもつくられている。カイユ・ブラン・デュ・シャトー・タルボと呼ばれており、新鮮で華やかな香りのする白である(メドックで最上の白の1つだ)。ただし、収穫後2〜4年で飲まなければならない。





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