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シャトー ジスクール 2003

再入荷!!メドック格付三級 ジスクールの偉大な成功作ヴィンテージ2003!

  シャトー ジスクール               当社自社輸入航空便  
Ch GISCOURS

ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニョン55%、メルロー40%、カベルネ・フラン5%
平均樹齢:30年、植樹密度:8300本/ha、平均収量:45hl/ha
育成:6〜8日間の発酵と、15〜18日間のマセレーションは温度管理されたステンレスタンクで。熟成は毎年3分の1ずつ更新される樽で18ヶ月。卵白で清澄するが、濾過はしない。
平均年間生産量:30〜35万ケース
畑 面積:80ha、所有者:
エリック・アルバダ・イェルヘルスマ


一般的な評価〜
 潜在的には最上のつくり手である(1975年と1978年がその例である)ジスクールだが、過去20〜30年間の出来にはばらつきがあった。しかし近年、エリック・アルバダ・イェルヘルスマが監督するようになってから状況はよくなってきている。2001年、2000年、1999年は、ジスクールの史上最上の三部作である。こうした改良はあるものの、ジスクールの現在の出来栄えは四級レベルであり、価格政策は現実的である。


 これはジスクール偉大な成功作だ。この有名なシャトーが1960年代1970年代に享受していた栄光を取り戻させたエリック・アルバダ・イェルヘルスマは並はずれた仕事を続けている。スタイルの点では1990年をしのばせる。2003年は、ブラックベリー、カシス、甘草、樹皮、土の特徴を持つセクシーな取り合わせが、層状になった、豪勢な官能的なスタイルの中にある。幅のある広がりのあるワインで、酸は弱く、ブドウの完熟感や強烈さは途方もない。すばらしいワインだ。2000年の兄弟分(1975年以降で最上のジスクール)よりなおのこと良好なものとなるかもしれない。
予想される飲み頃:2007〜2020年 パーカーポイント91〜94

【ロバート・パーカー ボルドー「第4版」より抜粋】


シャトー・ジスクール 2003年

*テイスティング2012.1
まだまだ濃い色合いのこのワインですが、
縁の色調に若さはなく、かすかにオレンジのニュアンスがあり熟成を感じます。

色の濃い、完熟したベリー香。甘さというより、ほろ苦さや凝縮感を強く感じます。バニラ系の香りや、熟成によるナメシ革、土っぽさも感じます。このワインは少し時間をおくだけで、香り、味わいともに様々な姿を見せてくれます。そういった変化が楽しめるのも、ある程度熟成をしたグランヴァンの特徴の一つです。

味わいは、素晴らしい凝縮感、そして角がないふっくらした丸みのある口当たり。
ウ゛ィンテージは2003年。どちらかといえば酸はやさしいものの、程よいレベル。余韻までしっかり味が残り、美味しい。
飲み頃の基準は人それぞれ、好みもそれぞれ。でも多くの方に気に入っていただける調度いい飲み頃であると思います!
ボルドーワインも、今ではこんな飲み頃のワインを探すのが難しくなりました




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 ◆当社自社輸入<航空便>
当社のワインは品質重視!高品質のワインをそのままの状態でお客様の下へご提供できる様、品質管理について十分なコストを掛けております。信頼のおける現地ワイン商から直接買い付けております。

商品名 : シャトー ジスクール 2003

製造元 : シャトー ジスクール

原産地 : フランス

価格 : 10,778円 (税込)

750ml 赤 マルゴー

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