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ポマール 1973 ジャン ミシュロ

   ポマール                 【 当社自社輸入 】
Pommard 1973  【昭和48年】
 Jean Michelot  

【1973年は】非常に珍しい年で入手困難!バースデーヴィンテージのプレゼントとしてもおすすめ! 

非常に素晴らしい状態の古酒。色調の薄さから、熟成感から、風味から・・
ブルゴーニュの古酒の魅力が詰まっています!あと時代を表す様なラベルデザインも♪

試飲した私どもの印象はもちろん、お飲みいただいたお客様方からも反響を呼んでいます!

まず、「とにかく状態が良い!」、
「一般的にオフヴィンテージのしかも古酒ということで、不安をいだきなが味わってみると、なかなか良い風味を出していて、とても印象に残る味わい!」、「違うヴィンテージも試してみたい!」、
「古酒好きの人に紹介したい」と、同じヴィンテージを続けてお買い上げいただくお客様もみえます!

こういった良い古酒(ヴィンテージワイン)は見つけた時が買いです!
(特にブルゴーニュの古酒は次回いつ買い付けできるか分かりませんので)

オフヴィンテージや、古酒でも、こういったワインを飲むたびに思うこと、
「状態さえよければ美味しい!美味しくないワインなんてない!」

この73年はリコルクされている様子で液面はハイフィル。
リコルクの刻印はされておりませんが、コルクの状態も何年か前にされた様子が伺えます。
非常にクリアでブルゴーニュの古酒独特の薄い色調。味わいもクリアで、もちろん濃さはなく、薄く繊細(決してマイナスの意味ではない)味のバランスもよく、酸が出ている様子はなく、クリアで美味しい。

熟成のピークではありますが、この状態はまだ数年続くはず。もちろんグラスに注いでからは時間とも弱くなっていきますが、このワインは非常に魅力的です。


教科書や、チャートを見ているだけでは決して得ることのできない発見があり、ワインの世界を広げてくれる、このワインは、まさにそんな1本です。

 当店の「ジャン・ミシュロ」一覧
  http://www.taruyasu.com/shopbrand/008/015/X/order/


ポマールを愛し、ポマールの地に生きた「ジャン・ミシュロ」
70才を超えても現役で畑仕事に励んでいた日々。最後までワインの為に生きた人生。現地からの情報によると、大変残念なことに、彼は2011年畑作業中の事故によりこの世を去ってしまいました。

 そんな彼のレアなバックヴィンテージの数々を当社に分けていただきました。これも何かの縁です。オールドヴィンテージワインを愛する方へ、最高の状態でお客様の下へ・・、そしてなるべくお値打ちな価格でご案内させていただきます。ブルゴーニュのオールドヴィンテージの魅力をご堪能下さい・・

ジャン・ミシュロ(ポマール) < ブルゴーニュ/ロバート・パーカー  平成4年 初版発行 >
ジャン・ミシュロはいまや50代前半だが、15歳からワインを造ってきた。家系は1600年代からずっとポマール村に続く醸造家。ミシュロのドメーヌ8.6haは、すべて村名ワインかACブルゴーニュである。ミシュロのポマールから察知できるのは、本物の造り手の力量。1級畑を入手できないのが惜しまれる。3haのポマールの畑から上品かつエレガントで、しかもいつも逞しくも芳醇で土臭い、最上のポマールの特徴が備わったワインが生まれる。ミシュロは1週間以上も時間をかけ仕込み、赤は新樽3分の1で18〜24ヶ月熟成させる。ムルソーはしばしば多くの1級並となるが、やはり3分の1新樽で12〜18ヶ月熟成。ここはささやかながら重要なドメーヌであり、ワインはエレガントで洗練されている。



ワイン選びは、まず優良ワインショップ、そして信頼のおける輸入元から!

 ◆当社自社輸入<航空便>
当社のワインは品質重視!高品質のワインをそのままの状態でお客様の下へご提供できる様、品質管理について十分なコストを掛けております。信頼のおける現地ワイン商から直接買い付けております。今回買い付け先ワイン商は、シャンパーニュのメゾンと親密な関係にあります。その為状態が良いことはもちろん、非常に魅力的な価格で買い付けることができるました。数に限りがございます。品切れの際はご容赦下さい。

商品名 : ポマール 1973 ジャン ミシュロ

価格 : 6,069円 (税込)

750m 赤 ブルゴーニュ

数量 :    ×売り切れ
在庫なし


 \10,800以上は配送料無料

実店舗と在庫を共有している為、ご注文のタイミングによっては品切れの場合がございます。大変申し訳ございませんが、その際はメールにてご連絡差し上げますので、何卒ご理解の程お願い申し上げます。
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