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ムーラン ナ ヴァン デ オスピス 2002 コラン ブリセ

商品名 : ムーラン ナ ヴァン デ オスピス 2002 コラン ブリセ

製造元 : コラン ブリッセ

原産地 : フランス

価格 : 2,427円 (税込)

750ml 赤 ブルゴーニュ

数量 :


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  ムーラン ナ ヴァン デ オスピス             【 当社自社輸入ワイン 】  
 Moulin-à-Vent des Hospices 2002
     Collin Bourisset


 official site http://www.collinbourisset.com/

ボージョレにある10の優良畑の中で、最も長熟で最上と言われるのが、【ムーラン・ナ・ヴァン】。そして、その中でもこの「コラン・ブリセ」の所有する「オスピス」は、非常に厚みがあり、優れた畑であることも有名です。

コラン・ブリセは1926年からムーラン・ナ・ヴァン・デ・オスピス(慈善施療院)を管理・所有してます。

このワインは、ある程度熟成してからが本当の飲み頃。程好い凝縮感と、頃合の良いタンニンと酸味は‘すき焼き’にも良く合います!!

Colour : Red
Variety : Gamay noir à jus blanc 100 %
Soil : Granite with manganese

Wine making process : Grapes haversted by hand only. Vinification in whole bunches with submerged cap, destemming to protect the grapes. Traditional, long fermentation, between 10 to 12 days to keep an excellent colour and tannin extraction. partial ageing in oak barrels.