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ロマネ サン ヴィヴァン MG 1980 パトリアルシュ ペール エ フィス

商品名 : ロマネ サン ヴィヴァン MG 1980 パトリアルシュ ペール エ フィス

製造元 : パトリアルシュ ペール エ フィス

原産地 : フランス

価格 : 45,360円 (税込)

1500ml 赤 ブルゴーニュ

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  オールドヴィンテージワイン パトリアルシュ
「パトリアルシュ・ペール・エ・フィス」は1780年から続く歴史あるワイン商で、ボーヌ中心街の地下に広がるカーヴに、今でも多くのオールドヴィンテージを非常に良い状態で所有していることで知られています。

ワイン パトリアルシュ オールドヴィンテージ

Romanée Saint Vivant  Mg 1980 
 Patriarche P
ère et Fils
  
  当社自社輸入【蔵出し】

マグナムサイズ(1500ml)のロマネ・サン・ヴィヴァンです!レギュラーボトル2本分の量がございます!是非ワイン好き仲間を集めてお愉しみ下さいませ!



 <タルヤスワイン会にてテイスティング>
まずコルクの状態は抜群!弾力があり、やわらかくキレイに抜けました。コルクを抜いた瞬間広がる魅力的なピノ・ノワールの熟成香。色調のブランドをすれば思わず50〜60年代と思ってしまうほどクリア。古酒によっては、たまに妙に若い?と思うようなワインもありますが、このワインは、色の薄さと熟成香、どちらもブルゴーニュの古酒そのままの姿があります。

小さめのテイスティンググラスと、大きめのリーデルブルゴーニュグラスに注ぎ、それぞれ試飲をしました。
 まず最初の小さいグラスは、古酒のインパクトがすごく、何もかも完全に溶け込んでいる様子で、繊細でやさしく、ん〜 おいしい!でも完全に古酒の域。大きいグラスの方はそこまで耐えられるか?厳しいかな?なんて想像しましたが・・、
いやいやそんなことはありませんでした!80年といえども、グラン・クリュのポテンシャル!大きいグラスはまた一つ隠れた獣臭的な香りがあらわれ、だからやっぱりこのグラスでないと!なんて(調子がいい・・)。余韻も心地いい・・
 ワイン会にご参加いただいた皆様も、この素晴らしい味わいに思わず笑顔がこぼれ、同時にブルゴーニュの古酒の魅力を存分にご堪能いただけた様子でした♪  

キャップシールはキレイですが、ボトルは年月の積み重ねで汚れています。これらのボトルは当店でも汚れを拭かず、そのままの状態で保管し、お客さまに販売時もそのままの状態でお届けさせていただきます。拭けば一瞬で汚れは消えますが、年月の積み重ねでしか現れないこの様な状態は歴史を感じます。